Jag kommer följa hela året i vår trädgård och vårt uterum - växternas plantering och framfart - förhoppningsvis kommer jag även kunna rapportera om en alldeles underbar skörd!
söndag 28 februari 2010
lördag 13 februari 2010
Surdeg, surdeg, surdeg...
...det hela började med att Anna på jobbet gav mig en surdegsgrund till en kaka - den omtalade surdegs- och kedjebrevskakan Herman. Oooooooh vad god den är! Jag har skippat chokladen nu men kör med valnötterna...Oemotståndlig. 
Efter kakan fick jag även en rågsurdegsgrund som Annas kille Ola startat och hållit vid liv - den har nu resulterat i att senaste tre lördagarna har varit uppbokade med att baka bröd. Varje bröd tar ca 7 timmar, så det är inte utrymme för så mycket annat. Jag lovade idag min man, Henke, att inte baka nästa helg, så vi har utrymme för att göra något annat än att vända och runddriva mina degar. Idag blev det i varje fall en klassiker i vårt hus,
Prototyp no 1 kallad av Martin på Pain de Martin, men även baguetterna ur hans brödbok som jag äntligen fått lov att köpa :-)! De här baguetterna kan jag knappt skriva om utan att det vattnas i min mun! Detta var första gången jag gjorde dem - så jag har lovat att inte ge migsjälv kritik för att det inte finns någon likhet mellan mina och Martins baguetter - de var ju trots allt enormt goda!! Vi skulle ut och äta ikväll på Oliveras nere i Lomma hamn (det är ju Alla Hjärtans Dag imorgon) och övervägde att stanna hemma och äta baguette...Som tur var hoppade vi på våra cyklar och tog oss ner dit på hala cykelvägar och njöt av deras Tapas Grande och lite vin istället. De kör Spanska Veckor just nu. På denna Tapas Granden har de en Choritzo, färsk, som var en grym smakupplevelse!! Prova den!

Efter kakan fick jag även en rågsurdegsgrund som Annas kille Ola startat och hållit vid liv - den har nu resulterat i att senaste tre lördagarna har varit uppbokade med att baka bröd. Varje bröd tar ca 7 timmar, så det är inte utrymme för så mycket annat. Jag lovade idag min man, Henke, att inte baka nästa helg, så vi har utrymme för att göra något annat än att vända och runddriva mina degar. Idag blev det i varje fall en klassiker i vårt hus,
Prototyp no 1 kallad av Martin på Pain de Martin, men även baguetterna ur hans brödbok som jag äntligen fått lov att köpa :-)! De här baguetterna kan jag knappt skriva om utan att det vattnas i min mun! Detta var första gången jag gjorde dem - så jag har lovat att inte ge migsjälv kritik för att det inte finns någon likhet mellan mina och Martins baguetter - de var ju trots allt enormt goda!! Vi skulle ut och äta ikväll på Oliveras nere i Lomma hamn (det är ju Alla Hjärtans Dag imorgon) och övervägde att stanna hemma och äta baguette...Som tur var hoppade vi på våra cyklar och tog oss ner dit på hala cykelvägar och njöt av deras Tapas Grande och lite vin istället. De kör Spanska Veckor just nu. På denna Tapas Granden har de en Choritzo, färsk, som var en grym smakupplevelse!! Prova den!
måndag 13 juli 2009
Downstairs, renovation almost completed
The renovation downstairs is almost done now - we are repainting the window frames in the same color as the stairway and then there are some other minor things we need to fix! Looking at old pics I can't really understand it's the same house :-) Love it!
The first pic is from our...well, dunno the English word for it...outdoor/indoor room...We are gonna paint those wooden walls white when we have time...so don't know whenthat will be,


My tomatoe and cucumber plants to the right...the tomatoe plants are taller than I am - too much heat and water I guess. Hope they will provide us with good tomatoes sooooon!

Repainted walls and new 1 inch oak floor.


Also new tile floor - before it was brown with orange swooshes. We went for white ones since we don't have a window in the hallway we want to make it bright.
The first pic is from our...well, dunno the English word for it...outdoor/indoor room...We are gonna paint those wooden walls white when we have time...so don't know whenthat will be,


My tomatoe and cucumber plants to the right...the tomatoe plants are taller than I am - too much heat and water I guess. Hope they will provide us with good tomatoes sooooon!

Repainted walls and new 1 inch oak floor.


Also new tile floor - before it was brown with orange swooshes. We went for white ones since we don't have a window in the hallway we want to make it bright.
The Kitchen, new 1 inch thick ash floor (is ash the name of the tree this wood comes from??) Have had quite some trouble with the people we bought the kithcen from, they sent a carpenter that was slow and really really lousy...He more or less destroyed parts of it. We have had them here 3 time to fix what was wrong, and still it isn't good. But we are very happy with the end result and love our kithchen! Used to be dark oak before.
måndag 4 maj 2009
During renovation...
måndag 16 mars 2009
Lampskärmen
söndag 15 mars 2009
tisdag 28 oktober 2008
Back!
We are now back in Sweden and finally settled in our old apt in Malmö. I just love it! Today on my way home from work I looked in through the huge windows of Malmö City Library and realize that all this is mine!! :-)
I found this funny film sequence from this summer - our tiny little dog playing with our neighbour's big sweet one.
I found this funny film sequence from this summer - our tiny little dog playing with our neighbour's big sweet one.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)








